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2017年10月23日（月）　　　　宇都宮　　　　最高気温　22.8℃

今日、ジムでＮさんから家庭菜園で収穫したゴーヤをいただいた。 　今年最後なので、小さいサイズだけどと、３本を。。 　もう秋なので最近は、スーパーで見かけなくなったゴーヤだったので嬉しかった。

夏に何回か、ゴーヤチャンプルと煮物を作って食べた。 　今日は簡単に出来るからとゴーヤとジャコのおかか煮を作った。 　ちょうど、ジャコが冷蔵庫にあったのでジャコを入れたが、シーチキンの缶詰でも 　美味しく出来る。　薄味に仕上げたので、ついつい食べ過ぎに。。 　Ｎさん、ありがとうございます。　　簡単レシピは　→ここ

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2017年10月15日（日）　　　　宇都宮　　　　最高気温　22.8℃

９月にオープンしたスーパー「たいらや陽東店」の新店舗でぶどうを買ったきた。 　このお店は品揃えも良く、車で５分位で行けるので、最近、よく行っている。 　今日は、「シャインマスカット」と「ピオーネ」が、思ったより安く売っていた。 　「シャインマスカット」は６００ｇで９８０円　「ピオーネ」は１ｋｇもあって７８０円だ。 　消費税を入れると１９００円になった。超お買い得な値段で買えたと嬉しかった。 　９月に届いたお取り寄せの山梨のぶどう程ではないけど、美味しかった〜

皮をむいた葡萄にヨーグルトをまぶして食べるのが、最近のお気に入り。 　噛むと、ジューシーな葡萄のつゆとヨーグルトが混ざって絶妙な味に。。 　甘さが強い葡萄と酸っぱさのヨーグルトが、マッチした味なのだ。 　大房を買ってきたので、しばらくは葡萄の美味しさを堪能出来ると嬉しい〜

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2017年10月1日（日）　　　　宇都宮　　　　最高気温25.1　℃

９月２６日、ゴルフから帰ってきた主人が、 Ｔさんから栗をいただいてきた。 Ｔさんの隣に住む人が、敷地の栗林の栗を、 どうぞ、採って下さいと言われたとの事。 市場には出していない栗だそう。。 出荷するのは、大変だからなのかな？ 大きな栗から小さい栗とサイズはいろいろ。 まず洗ってから、大中小とサイズを分けて 冷凍庫に保存した。 栗は採ってから置いておくと虫が出ると 聞いていたので。。 冷凍しなかった栗で栗ごはんを作った。 時間がある時に渋皮煮を作ろうと思った。

日曜日の朝、まず冷凍した栗を洗ってから３分茹でて、そのままに。。 　少し荒熱がとれて触れる位になったら鬼皮を剥いた。 　鬼皮は硬いけれど、茹でたおかげで、少し柔らかくなっていた。 　渋皮に傷がつかないように剥いたが、何個かは失敗！ 　鬼皮を剥いた栗と重曹を鍋に入れ、３分程煮て冷めるまで放置する。 　静かに水で渋皮を洗い流す。　これを２回、繰り返し、きれいに渋皮をおとす。 　渋皮をとった栗を水に浸し、茶色になったら水を取り替えてを数回程、繰り返す。

栗がかぶる位のひたひたの水と砂糖を入れ、柔らかくなるまで、 　２０〜３０分位煮て出来あがり！ 　大変な作業のような気がするが、毎年作っているせいか慣れてきたのか、 　今年は思う程、大変ではなかった。　栗を買ってきてまた作ろうと思っている。

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2017年9月20日（水）　　　　宇都宮　　　　最高気温25.1　℃

名古屋で暮らしている幼稚園に通う 孫の梨子ちゃんから、手紙が届いた。 おじいちゃんとおばちゃんの絵が、 描かれているカレンダー。 カレンダーの下には、 いつもありがとう。　げんきでね。　おがたりこ と書かれていた。 早速、主人に見せると、絵が上手になったな〜 と感心していた。 爺々、婆々とも絵が下手なので、 梨子ちゃんパパも驚く位、絵が下手なのだ。 だから、よけい嬉しかったのかもしれない。 手紙が届いたと携帯の「ｌｉｎｅ」で連絡した。 担任の先生の引率で、子供達と一緒に 手紙を、ポストに投函したとの事。 だからママはどんな絵か分からないとの事。 それで「ｌｉｎｅ」にカレンダーの写真を送った。 可愛い爺々、婆々の絵を描いてくれているので、 とっても嬉しい２人（私達）だった。（笑）

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2017年9月12日（火）　　　　宇都宮　　　　最高気温26.7　℃ 　　 　　 　のち

果樹園をしている友達のお兄さんから、 　頼んでおいた山梨のぶどうが９月９日に届いた。 　ぶどうがしっかりしていたので、すぐに冷蔵庫に入れずに室内に置いておいた。

今日、冷蔵庫に入れ冷たくして食べてみた。　甘〜い！ 　宇都宮のお店では売っていない程の大粒なので、食べ応えがある〜。 　「ピオーネ」と「シャインマスカット」と「オリエンタルスター」の３種類のぶどうだ。 　この３種類のぶどうの説明が書いてある紙が入っていた。　→　ここ 　「ピオーネ」は糖度が高くて香りがよく、適度な酸味のあって濃厚な味わい。 　「シャインマスカット」は２００６年に品種登録された新しい品種で、 　皮ごと食べられる果汁が豊富な高い糖度の大変人気の葡萄との事。 　「オリエンタルスター」は皮ごと食べられる。 　果肉がしっかりしていて糖度が高いぶどう、みずみずしい口当たりとの事。 　皮についた白い粉（ブルーム）は、鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで、 　洗い流さないようにとの注意書きが。。　なお食べても大丈夫との事。

友達のお兄さんは８０歳を超える高齢なのだが、そのお嫁さんの腰が曲がり、 　中々果樹園での作業が困難になっているとの事で、 　友達から来年は無理かもと。。今年が最後になるかもしれないと聞いた。 　１０年以上、毎年頼んでいたので、本当に残念でならない。 　こんなに立派で美味しい葡萄が食べられなくなると思うと、寂しい気持ちでいっぱいだ。

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